روغن حیوانی گاوی 1 کیلویی
قیمت اصلی 700,000 تومان بود.650,000 تومانقیمت فعلی 650,000 تومان است.
یک قاشق غذاخوری (۱۴ گرم) کره مواد مغذی زیر را تأمین می کند :
-
- کالری: ۱۰۲ کیلوکالری
-
- چربی کل: ۱۱.۵ گرم
-
- ۱۱ درصد ویتامین A
-
- ۲ درصد ویتامین E
-
- ۱ درصد ویتامین B12
-
- ۱ درصد ویتامین K
روغن حیوانی گاو: طلای مایع آشپزخانه‌های ایرانی
روغن حیوانی گاو، یا به عبارت دیگر روغن زرد، از دیرباز در آشپزی ایرانی جایگاه ویژه‌ای داشته است. این روغن با رنگ زرد طلایی و عطر دلنشین، از ذوب شدن چربی‌های دور کلیه و دم گاو تهیه می‌شود. روغن حیوانی گاو به دلیل روش سنتی تولید و خواص درمانی فراوانش، از ارزش بالایی برخوردار است و در بسیاری از غذاهای سنتی ایرانی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
چرا روغن حیوانی گاو؟
- طعم و عطر بی‌نظیر: روغن حیوانی گاو، طعمی دلپذیر و عطری خوشایند دارد که به غذاها طعم و عطر خاصی می‌بخشد.
- سرشار از مواد مغذی: این روغن غنی از ویتامین‌های محلول در چربی (A، D، E و K)، اسیدهای چرب اشباع شده با زنجیره کوتاه و متوسط، کلسترول و آنتی‌اکسیدان‌ها است.
- خواص درمانی: روغن حیوانی گاو دارای خواص ضد التهابی، تقویت سیستم ایمنی، بهبود هضم و تقویت استخوان‌ها است.
- محصول طبیعی: این روغن به صورت طبیعی و بدون هیچ‌گونه افزودنی شیمیایی تولید می‌شود.
فواید مصرف روغن حیوانی گاو
- تقویت سیستم ایمنی: ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در روغن حیوانی، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و مقاومت بدن در برابر بیماری‌ها را افزایش می‌دهند.
- بهبود هضم: اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه و متوسط موجود در این روغن، به بهبود هضم و جذب مواد مغذی کمک می‌کنند.
- سلامت پوست و مو: ویتامین E موجود در روغن حیوانی، به سلامت پوست و مو کمک کرده و از پیری زودرس جلوگیری می‌کند.
- تقویت استخوان‌ها: ویتامین K موجود در این روغن، به جذب کلسیم کمک کرده و برای سلامت استخوان‌ها ضروری است.
- بهبود عملکرد مغز: اسیدهای چرب موجود در روغن حیوانی، به بهبود عملکرد مغز و حافظه کمک می‌کنند.
کاربردهای روغن حیوانی گاو
روغن حیوانی گاو کاربردهای فراوانی در آشپزی و طب سنتی دارد:
- پخت و پز: برای سرخ کردن، تفت دادن، تهیه انواع غذاها و شیرینی‌ها
- ماساژ: برای نرم کردن پوست و مو
- طب سنتی: برای درمان برخی بیماری‌ها مانند سرفه، آسم و سوختگی
نکات مهم در انتخاب و نگهداری روغن حیوانی گاو
- رنگ: روغن حیوانی گاو اصل، رنگی زرد روشن و شفاف دارد.
- بو: بوی این روغن باید طبیعی و خوشایند باشد.
- بافت: روغن حیوانی باکیفیت، بافتی یکدست و بدون ناخالصی دارد.
- نگهداری: روغن حیوانی را در دمای محیط و در ظرف شیشه‌ای تیره نگهداری کنید.
روغن حیوانی گاو، طعم اصیل ایرانی در آشپزخانه شما
با مصرف روغن حیوانی گاو، می‌توانید طعم اصیل غذاهای ایرانی را تجربه کرده و از خواص درمانی فراوان آن بهره‌مند شوید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.